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黑豆绿豆煮粥对身体好吗? 黑豆与绿豆混合煮粥吗

时间:2023-11-05

好处:

1.清热解毒:绿豆性寒、味甘、暖心、暖胃,黑豆、绿豆中的蛋白质能清除体内的有毒物质,促进有毒物质的排出。

2、脾胃:绿豆、黑豆食用后入胃经,可养胃。黑豆是黑色的。在中医理论中,黑色食物有健脾补肾、健脾和胃的作用。

3.美容养颜:大豆异黄酮是一种能抑制黑色素生成,促进胶原蛋白合成的物质。花青素、胡萝卜素等成分可以对抗自由基,防止自由基引起的衰老。

4、通便:绿豆性寒,有一定的滑感,大豆磷脂和脂肪能润滑肠道,纤维素能