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韩国鱼糕怎么样? 韩国鱼糕是什么鱼做的

时间:2023-11-05

韩国鱼糕是一道美食,主料是糯米粉。

鱼糕有两个产地:中国荆州和日本。不过从鱼糕制作的历史来看,在中国是最早的。中国的荆州鱼糕历史悠久,而日本鱼糕只是随着现代鱼糜加工业发展起来的工业产品。所谓的“韩国鱼糕”绝对是商业捏造。说到韩国的糕点习俗,所有韩国人都只提到米饭做的“年糕”和糯米做的“烘糕”。烤饼也是韩国人过年必不可少的食物之一。韩式年糕和广式年糕一样,主要是糯米做的。不同的是年糕是用糯米粉做的,而年糕是用糯米打出来的。