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牛淋是牛身上哪个部位
时间:2023-11-05 10:34:30
牛淋是指牛肉身上的一个部位,它位于牛脖子和胸腔之间的肩胛骨附近。在一只完整的牛身上,牛淋是比较大且有筋的部位,也是烹饪中常用的一块肉。
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