雪花牛肉是指牛脖子部位的肉，因为其肌肉纹理呈现出类似雪花的图案，所以被称为雪花牛肉。这部位的肉质鲜嫩多汁，适合炖、煮或者烤制等烹饪方式。 雪花牛肉是哪个部位
时间：2023-11-05 00:34:43
雪花牛肉是指牛脖子部位的肉，因为其肌肉纹理呈现出类似雪花的图案，所以被称为雪花牛肉。这部位的肉质鲜嫩多汁，适合炖、煮或者烤制等烹饪方式。