niú

牛酥


拼音niú sū
注音ㄋ一ㄡˊ ㄙㄨ

牛酥

词语解释

牛酥[ niú sū ]

⒈  从牛奶中提炼出来的酥油。

引证解释

⒈  从牛奶中提炼出来的酥油。

《新唐书·地理志一》:“﹝ 庆州 顺化郡 ﹞土贡:胡女布、牛酥、麝、蜡。”
宋 苏轼 《雨中看牡丹》诗之三:“未忍污泥沙,牛酥煎落蘂。”
明 李时珍 《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引 孟詵 曰:“水牛酥与羊酥同功,其羊酥胜牛酥。”

分字解释


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AI解释


词语“牛酥”的意思:

“牛酥”是指用牛奶或羊奶制成的酥油,是一种乳制品。它通常具有浓郁的奶香,质地细腻,口感滑润,常用于烹饪或作为食品的配料。

康熙字典解释:

康熙字典中对于“牛酥”的解释可能涉及其制作方法、用途以及与牛乳的关系。由于康熙字典是清朝康熙年间编纂的大型字典,其解释可能较为详细,但具体内容需要查阅原典。

出处:

“牛酥”的出处并不明确,它可能源于古代对乳制品的称呼,或是在某部古籍中有所记载。由于历史文献众多,具体出处难以一一列举。

同义词:

牛油

牛脂

牛乳酥

反义词:

非酥油

非乳制品

相关词语:

牛奶

乳制品

酥油

食材

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“牛酥”的网络故事或典故较少,但可以联想到一些与乳制品相关的民间传说或故事,如“牛奶的传说”、“酥油茶的故事”等。

用这个词语造句:

在古代,许多厨师喜欢在烹饪时加入牛酥,以增添菜肴的口感和香气。比如,一碗香喷喷的牛酥炖鸡,让人回味无穷。