níng

凝乳


拼音níng rǔ
注音ㄋ一ㄥˊ ㄖㄨˇ

凝乳

词语解释

凝乳[ níng rǔ ]

⒈  发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别。

凝乳和乳脂。
凝乳和乳清。

curd;

⒉  从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。

国语辞典

凝乳[ níng rǔ ]

⒈  畜牧业中用全乳或脱脂乳,加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。

德语Topfen (S)​

分字解释


※ "凝乳"的意思解释、凝乳是什么意思由组词百科网汉语词典查词提供。

造句


1.即使是满面疲倦和仆仆风尘,依然能看出她娇小的脸型和精致的五官,象混血儿一样奇特而夺目的美丽;细腻白皙的象羊奶凝乳一样的皮肤,仿佛透明的水晶色的新疆马奶提子一样,晶莹剔透的让人不忍多看,生怕目光落实了,把她的脸蛋刺出两个洞来。

2.直到1662年,哲学家亨利还嘲讽地说:大脑思维的能力还不如一块牛脂或一碗凝乳。

3.目的:研究微小毛霉产凝乳酶的固体发酵条件.

4.即使是满面疲倦和仆仆风尘,依然能看出她娇小的脸型和精致的五官,象混血儿一样奇特而夺目的美丽;细腻白皙的象羊奶凝乳一样的皮肤,仿佛透明的水晶色的新疆马奶提子一样,晶莹剔透的让人不忍多看,生怕目光落实了,把她的脸蛋刺出两个洞来。


AI解释


词语“凝乳”的意思:

凝乳是指牛奶或其他乳制品在冷却过程中,乳脂肪和蛋白质逐渐凝结成固体状的过程。在食品加工中,凝乳是制作奶酪、酸奶等乳制品的重要步骤。

康熙字典解释:

康熙字典中没有直接收录“凝乳”这个词语,但可以推测,“凝”字在康熙字典中的解释可能涉及凝固、凝结的意思,“乳”字则指牛奶或乳制品。

出处:

“凝乳”这个词语并没有特定的出处,它是从乳制品加工过程中提炼出来的一个专业术语。

同义词:

凝固、凝结、凝固物

反义词:

溶解、融化

相关词语:

奶酪、酸奶、乳制品、发酵

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“凝乳”的网络故事或典故并不多见,但可以想象一些与乳制品制作相关的民间传说或故事,如奶酪的制作过程可能包含一些关于智慧与勤劳的传说。

用这个词语造句:

在传统工艺中,制作奶酪的第一步就是将牛奶加热至适当温度,然后让其自然凝乳,形成奶酪的初步形态。